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Cuisine

Excursion guidée à vélo

Excursion guidée à vélo

  Pour découvrir en immersion cette région du Japon, embarquez pour un tour en vélo ...
Le Barazushi

Le Barazushi

Vous connaissez sans doute les sushis classiques mais connaissez-vous le « Barazushi d’Okayama » ? ...
WA SAKURA - Japon - Cuisine japonaise - Okonomiyaki d'Hiroshima - Okonomiyaki - cuisine locale - Hiroshima

L’Okonomiyaki de Hiroshima

Que ce soit au Japon ou à l'international, l'okonomiyaki de Hiroshima est le plat emblématique ...
WA SAKURA - Japon - Cuisine japonaise - Okonomiyaki - Onomichi - Hiroshima

L’Okonomiyaki d’Onomichi

Contrairement à celui de Hiroshima, l’Okonomiyaki d’Onomichi est fait à base de nouilles cuites à ...
WA SAKURA - Japon - Cuisine japonaise - Ramen - Onomichi - Hiroshima

Les Rāmen d’Onomichi

Les Rāmen d’Onomichi sont réputés dans tout le Japon. Leur particularité réside dans un bouillon ...
Les huîtres de Hiroshima

Les huîtres de Hiroshima

La spécialité de la région de Hiroshima est l’huître ! On y attend impatiemment l’arrivée ...
Atelier de cuisine Okonomiyaki

Atelier de cuisine Okonomiyaki

  Mieux qu’un souvenir, ramenez le savoir-faire japonais chez vous ! Grâce au cours de ...
Cueillette de fruits à Mimasaka Nōen

Cueillette de fruits à Mimasaka Nōen

Pour les amateurs de raisins et de fraises, vous serez comblés par les fruits d'Okayama ...
WA SAKURA - Japon - patisserie - Atelier momiji manju - Miyajima - Hiroshima

Atelier Momiji manju

Le manju est une pâtisserie traditionnelle japonaise déclinée sous de nombreuses formes. De nombreuses régions ...
Anagomeshi

Anagomeshi

L’anguille (anago) est un met que nous n’avons que peu l’occasion de déguster en France ...
WA SAKURA - Japon - Cuisine japonaise - Atelier de sushi nigiri et « sushi caché » - Okayama

Atelier de sushi nigiri et « sushi caché »

Le Japon est sans aucun doute le pays des sushis, il serait donc bien dommage d’y aller sans y gouter ...
wasakura - wa-sakura - wa sakura - japon - tourisme - voyage - hiroshima - saijō - saijo - brasserie - saké - sake - sakagura

La rue des brasseries à Saijō

À la sortie de la gare JR de Saijo se profile de part et d'autre la fameuse rue Sakagura ...
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