Souvent ignorée bien qu’accessible, la ville de Matsusaka dans la préfecture de Mie a un riche passé en tant que ville marchande et regorge aujourd’hui encore d’activités, spécialités et lieux originaux qu’il vous appartient de découvrir ! Nous présenterons dans cet article 5 choses à faire à Matsusaka.
1) Visiter le musée commémoratif d'Ozu Yasujiro
Le célèbre réalisateur japonais connu pour le film “Voyage à Tokyo” a vécu de ses 9 à 19 ans à Matsusaka, ville d’origine de son père, où il a découvert son goût pour le 7e art avec les projections du cinéma local. Situé dans une magnifique bâtisse japonaise qui fut autrefois une bibliothèque, le musée retrace son enfance avec des photos mais aussi son parcours en tant que cinéaste, avec la diffusion de quelques extraits de ses œuvres. Une expérience unique qui vous met dans les pas de cet artiste de renommée internationale.
2) Déguster un sukiyaki de boeuf de Matsusaka à Gyugin
Si en France nous connaissons surtout le boeuf de Kobe, il existe une multitude d’autres variétés de boeuf japonais tout aussi raffinées et délicieuses. Le boeuf de Matsusaka en fait partie et est renommé dans tout le pays, en particulier pour cuisiner le sukiyaki, la fondue de boeuf japonais. Venez tester cette spécialité locale à Gyugin, adresse historique de Matsusaka et découvrez le goût profond du wagyu dans toute sa splendeur !
3) S’initier au métier à tisser au centre de tissage artisanal du coton de Matsusaka
La ville de Matsusaka a abrité très longtemps de riches marchands de coton, c’est donc naturellement que des techniques de teinture et de tissage se sont développées, créant le Matsusaka momen et ses superbes motifs rayés indigo. Plongez-vous dans l’époque Edo (1600-1868) en vous mettant devant le métier à tisser traditionnel et apprenez comment les femmes de ce temps travaillaient, avant de vous-même fabriquer votre propre tissu de Matsusaka momen, selon le motif de votre choix !
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4) Essayez un kimono à Utsukushiya Higashimura
Le Matsusaka momen était en particulier utilisé pour faire les kimono à l’époque Edo, et représentait la pointe de la mode ! Utsukushiya Higashimura vous propose d’essayer vous aussi cet habit traditionnel, vous permettant d’observer toutes les étapes nécessaires à son port. Promenez vous ensuite dans les ruelles historiques de Matsusaka vêtu de ce kimono pour renforcer encore davantage l’impression d’avoir voyagé dans le temps. L’occasion aussi pour vous de prendre des photos et de rendre ce souvenir inoubliable.
5) Découvrir l’ancienne demeure de Hasegawa Jirōbei
La famille Hasegawara a été très prospère grâce au commerce du coton, lui permettant non seulement d’avoir le loisir d’apprécier différents loisirs comme les haiku et les tanka la poésie, mais aussi la cérémonie du thé. Dans l’ancienne demeure de Hasegawa Jirōbei, vous pourrez non seulement apprécier la beauté de l’architecture traditionnelle japonaise, mais aussi admirer un splendide jardin japonais ainsi qu’une quantité considérable de documents et objets en excellent état : archives commerciales, documents anciens, documents de entrepôt, outils et ustensiles domestiques, tous soigneusement conservés depuis la fondation de l’entreprise. Il s’agit d’un patrimoine culturel précieux qui témoigne encore aujourd’hui de la prospérité des marchands de Matsusaka.
Matsusaka est une ville très tranquille, où il fait bon de se promener et de découvrir moult autres adresses en dehors de ces 5 propositions. Vous pourrez également vous aventurer dans des cafés situés dans des bâtiments traditionnels japonais, et serpenter ses charmantes rues d’un autre temps, qui vous mèneront jusqu’aux ruines du château. L’accès à son sommet consiste en une petite promenade historique, avec un accès gratuit, où vous pourrez depuis ses hauteurs, imaginer la ville châtelaine d’autrefois avec les anciennes maisons de samouraï typiquement japonaises qui s’étendront devant vos yeux. Matsusaka est accessible directement depuis Nagoya et regorge d’autres surprises à vous faire découvrir.
Informations pratiques
Adresse
507-2 Kyomachi, Matsusaka City, Mie 515-0017
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