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Cuisine

KŌBE FARMERS MARKET

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Envie de découvrir les produits locaux de la ville de Kōbe ? C'est tout à ...
Le concours du meilleur plat au bœuf de Tsuyama

Le concours du meilleur plat au bœuf de Tsuyama

Tsuyama est connue depuis longtemps pour la qualité de sa viande de bœuf. C'est pourquoi ...
Les brasseries de saké de Nada

Les brasseries de saké de Nada

Vous connaissez sans doute le saké mais savez-vous où est produit cette boisson nationale ?   ...
Atelier de pâtisserie japonaise

Atelier de pâtisserie japonaise

Comment voyager au Japon sans goûter ses pâtisseries traditionnelles, les wagashi? Plein de raffinement,  cet art culinaire suit le cours des saisons si important aux yeux des japonais ...
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Marché au poisson de la coopérative Oshima-Minohama

Le marché au poisson de la coopérative Oshima-Minohama est certainement l'un des plus localement et ...
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Ramen de Kasaoka

Incontournable spécialité de Kasaoka, le ramen de la ville peut se manger dans près de ...
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Cueillette au royaume des fruits: Akaiwa

Okayama, plus grande terre fruitière du Japon, accueille les touristes pour la cueillette. Les vergers ...
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Les parfaits aux fruits d’Okayama

La préfecture d'Okayama, en plus de son chaleureux surnom de "terre de beau temps", est ...
La daurade de Tomonoura

La daurade de Tomonoura

  La daurade, spécialité du port de Tomonoura, se déguste dans les fameux restaurants de ...
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Festival du Saké

Tous les ans, le festival du saké de Saijo prend place le premier samedi et ...
Bishu Nabe

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  Lorsqu'arrive la saison de fabrication du saké, la région accueille de nombreux visiteurs, aussi ...
La rue des brasseries à Saijō

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À la sortie de la gare JR de Saijo se profile de part et d'autre la fameuse rue Sakagura ...
WA-SAKURA