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Gourmet Okayama

Fabrication de rāmen au Oki no shima rāmen

Fabrication de rāmen au Oki no shima rāmen

Que diriez-vous de fabriquer vous-mêmes vos propres rāmen ? À seulement quelques pas de la gare JR d'Okayama, le restaurant Oki no shima rāmen vous propose de devenir chef le temps d'une après-midi ! ...
Tsunagaru Café « Sen »

Tsunagaru Café « Sen »

  Voici un café particulièrement unique car le propriétaire change chaque jour. Chaque midi est ...
Shojin Ryori Kinki

Shojin Ryori Kinki

  Situé dans l’enceinte du superbe temple d’Iyama Hokufuji, le restaurant Kinki est spécialisé dans ...
L'établissement Kibiji Motenashi

L’établissement Kibiji Motenashi

Lors de votre trajet sur la route de Kibiji, venez profiter d’une pause bien méritée ...
Atelier de pâtisserie japonaise

Atelier de pâtisserie japonaise

Comment voyager au Japon sans goûter ses pâtisseries traditionnelles, les wagashi? Plein de raffinement,  cet art culinaire suit le cours des saisons si important aux yeux des japonais ...
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Marché au poisson de la coopérative Oshima-Minohama

Le marché au poisson de la coopérative Oshima-Minohama est certainement l'un des plus localement et ...
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Ramen de Kasaoka

Incontournable spécialité de Kasaoka, le ramen de la ville peut se manger dans près de ...
Le Café Motoe et son "curry des origines"

Le Café Motoe et son “curry des origines”

  À une minute du port de Honura sur Manabeshima, dans les îles Kasaoka, se ...
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Les parfaits aux fruits d’Okayama

La préfecture d'Okayama, en plus de son chaleureux surnom de "terre de beau temps", est ...
Le Barazushi

Le Barazushi

Vous connaissez sans doute les sushis classiques mais connaissez-vous le « Barazushi d’Okayama » ? ...
Yasai Shokudō Koyama

Yasai Shokudō Koyama

  Ce petit restaurant propose un menu japonais végan, fait à base de légumes frais ...
Atelier de sushi nigiri et « sushi caché »

Atelier de sushi nigiri et « sushi caché »

Le Japon est sans aucun doute le pays des sushis, il serait donc bien dommage d’y aller sans y gouter ...
WA-SAKURA