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Gourmet Okayama

Le riz Omachi et les sakés d'Okayama

Le riz Omachi et les sakés d’Okayama

La région d'Okayama est connue pour ses délicieux sakés, rendus célèbres par le riz Omachi ! ...
WA SAKURA - Japon - Cuisine japonaise - Oki no ramen - Activité - Ramen - Okayama

Fabrication de rāmen au Oki no shima rāmen

Que diriez-vous de fabriquer vous-mêmes vos propres rāmen ? À seulement quelques pas de la gare JR d'Okayama, le restaurant Oki no shima rāmen vous propose de devenir chef le temps d'une après-midi ! ...
WA SAKURA - Japon - Cuisine japonaise - Tsunagaru Café « Sen » - Okayama

Tsunagaru Café « Sen »

Tsunagaru Café « Sen » est un café particulièrement unique car le propriétaire change chaque ...
WA SAKURA - Japon - Cuisine japonaise - Shojin Ryori Kinki - Okayama

Shōjin Ryōri Kinki

Situé dans l’enceinte du superbe temple Iyama Hōkufu-ji, le restaurant Kinki est spécialisé dans la ...
WA SAKURA - Japon - Kibiji Motenasshi no yakata - Okayama

Kibiji Motenashi no yakata

Lors de votre trajet sur la route de Kibiji, venez profiter d’une pause bien méritée ...
WA SAKURA - Japon - Atelier Patisserie japonaise - Okayama

Atelier de pâtisserie japonaise

Comment voyager au Japon sans goûter ses pâtisseries traditionnelles, les wagashi? Plein de raffinement,  cet art culinaire suit le cours des saisons si important aux yeux des japonais ...
WA SAKURA - Japon - Marché au poisson de la coopérative Oshima-Minohama - Okayama

Marché au poisson de la coopérative Oshima-Minohama

Le marché au poisson de la coopérative Oshima-Minohama est certainement l’un des plus localement et ...
kasaoka ramen soupe poulet braisé gourmet japon okayama voyage tourisme découverte

Ramen de Kasaoka

Incontournable spécialité de Kasaoka, le ramen de la ville peut se manger dans près de ...
Le Café Motoe et son "curry des origines"

Le Café Motoe et son “curry des origines”

  À une minute du port de Honura sur Manabeshima, dans les îles Kasaoka, se ...
okayama parfait glace fruits japon dessert art culinaire pêche raisin local

Les parfaits aux fruits d’Okayama

  La préfecture d'Okayama, en plus de son chaleureux surnom de "terre de beau temps", ...
Le Barazushi

Le Barazushi

Vous connaissez sans doute les sushis classiques mais connaissez-vous le « Barazushi d’Okayama » ? ...
Yasai Shokudō Koyama

Yasai Shokudō Koyama

  Ce petit restaurant propose un menu japonais végan, fait à base de légumes frais ...
WA-SAKURA