Les chambres du Ryokan Hoseikan semblent similaires à première vue, et pourtant, chacune d’entre elles a sa spécificité. Par exemple, la chambre la plus standard, Kashōkaku, ainsi que la chambre Chikujukaku, donnent sur la ville thermale de Tamatsukuri et sa montagne verdoyante. Elles sont idéales pour un voyage détente en famille, en couple ou en petit groupe. La chambre Kōbaikaku se rapproche quant à elle de la prestance émanant de la chambre Yūsentei, mettant en valeur la beauté de l’architecture en bois japonaise, apportant réconfort et sérénité. Enfin, la chambre Yūsentei est idéale pour s’imprégner de l’ambiance historique des lieux. Les murs de la salle de bain et des toilettes sont eux aussi en bois, et on peut observer le jardin japonais depuis la véranda.
En ce qui concerne les repas, le ryokan propose dîner et déjeuner japonais, ainsi qu’un buffet japonais-occidental pour le déjeuner. Vous pourrez demander à prendre votre repas au calme dans votre chambre, ou bien au restaurant du ryokan, le Juraku. Un menu de cuisine traditionnelle locale vient compléter ce cadre exceptionnel. La cuisine kaiseki, repas de divers petits plats traditionnels japonais, est préparée par le chef chevronné avec des produits sélectionnés avec soin. Vous pourrez ainsi déguster le bœuf de Shimane, ou encore le crabe des neiges zuwaigani, mets d’exception de la région. Plusieurs formules sont disponibles, mettant en scène légumes de saison, fruits de mer et poissons frais, vinaigre de crabe, chawanmushi, ou encore nouilles de sarrasin d’Izumo, pour une découverte de multiples saveurs délicates.
Les sources chaudes du Ryokan Hoseikan, issues des sources d’Izumo, parmi les plus vielles du Japon, sont quant à elles réputées pour leurs propriétés rendant la peau extrêmement douce. La source a d’ailleurs reçu le premier prix du Ministère de l’Environnement pour son hydratation de la peau. Le ryokan dispose de deux complexes de sources chaudes : le Bengara, dont le bain extérieur est agrémenté par un jardin japonais, et le Ruri, décoré par 7 grandes pierres de types différents, offrant une ambiance singulière à différents moments de la journée.
Informations pratiques
Accès
Depuis la gare de Matsue, prendre la ligne JR San-In jusqu’à Tamatsukuri Onsen (environ 10 minutes).
Pensez à réserver la navette gratuite de l’auberge depuis la gare, qui vous emmènera directement sur place.
Adresse
1191-1 Tamayu-chō, Tamatsukuri, Matsue, Shimane 699-0201
Hébergement
56 chambres à tatami
Commodités
Futon, baignoire, réfrigérateur, bouilloire, télévision, air conditionné, sources chaudes, bains communs, bains extérieurs, massage, boutiques et karaoké bar.
Parking
Oui
Tarifs
À partir de 135€ par nuit pour deux personnes en demi-pension (dîner et petit-déjeuner compris).
