Dans la rue principale de Tsuwano, près de la gare, se trouvent le café Komien Kamiryo et son appartement. Ce café chaleureux, à l’ambiance moderne propose de passer un moment reposant en dégustant des pâtisseries à base de produits de la région ou encore en découvrant la tisane torréfiée par les propriétaires eux-mêmes : le zaracha. L’étage du café possède une appartement qu’il est possible de louer.
Ce café est géré par Adrien et Rumi, un couple franco-japonais qui a repris l’affaire familiale de cette infusion dite “zaracha”. La plante à l’origine du zaracha est endémique à la région de Shimane et il subsiste encore quelques cultivateurs qui fournissent les ingrédients pour ces tisanes dans tout le pays. Elle a un goût fumé et léger et les propriétaires font leur propre mélanges, des plus classiques à des assemblages plus originaux, avec parfois une petite touche française. Ils ont étendu leur activité à la gestion de ce café, où ils proposent toujours au maximum des produits et créations locales avec à coeur de partager leurs connaissances sur la région.
Au premier étage de ce sympathique commerce vous trouverez l’appartement qui est disponible à la location, indépendant et complètement isolé du bruit. Le bâtiment est ancien mais complètement rénové tout en gardant le charme authentique des vieilles maisons japonaises. Il comporte deux chambres, une pièce à vivre, une salle de bain et une petite cuisine si vous souhaitez y faire vos propres repas. Tout est décoré avec goût, mêlant minimalisme et confort. Le logement peut accueillir au total jusqu’à 6 personnes et convient parfaitement aux familles.
C’est un établissement de choix pour les personnes souhaitant un peu de liberté dans cette région où encore peu de touristes se rendent et qui souhaiteraient faire l’expérience de la campagne au Japon. Que ce soit simplement pour faire étape quelques heures au café ou pour y passer plusieurs jours, vous ne regretterez pas votre visite !
Informations pratiques
Accès
À une dizaine de minutes à pied de la gare de Tsuwano.
Adresse
263 Ushiroda, Kanoashi District, Tsuwano, Ushiroda, 699-5605 Shimane, Japan
Hébergement
2 chambres
Commodités
Salle de bains et cuisine
Parking
Un parking public se trouve à 5 minutes à pied environ
Tarifs
À partir de 76€ par nuit pour deux personnes (frais de ménage et de gestion inclus)
