Ce petit café à l’ambiance typique de la période Shōwa se trouve à quelques minutes du parc du mémorial de la paix de Hiroshima. Bien qu’ouvert en 1977, la carte y est résolument moderne et dans l’air du temps, avec ses plats préparés à base d’ingrédients naturels et bio, achetés chez les fermes locales. On y propose des menus pour tous les goûts, bio, végétarien, végan et sans gluten. Alors que les options végans et végétariennes sont font rares au Japon, la variété du menu a de quoi séduire.
On retrouve au menu du curry végan, des steaks de lentilles, des croquettes de riz ou encore des sandwichs à l’escalope végan.
Accès |
|
Adresse |
|
Horaires |
|
Tarif |
|
Site internet |