L’Organic Café Kissa Saeki, à l’ambiance typique de la période Shōwa, se trouve à quelques minutes du parc du mémorial de la paix de Hiroshima. Bien qu’ouvert en 1977, la carte de ce petit café y est résolument moderne et dans l’air du temps, avec ses plats préparés à base d’ingrédients naturels et bio, achetés chez les fermes locales. On y propose des menus pour tous les goûts, bio, végétarien, végan et sans gluten. Alors que les options végans et végétariennes se font rares au Japon, la variété du menu a de quoi séduire. On retrouve au menu du curry végan, des steaks de lentilles, des croquettes de riz ou encore des sandwichs à l’escalope végan. Informations pratiques Accès À environ 7 minutes à pied du Dôme de Genbaku. Adresse 1-4-25 Kamiyachō, Naka-ku, Hiroshima-shi, 730-0031, Hiroshima Horaires Ouvert de 10h à 21h (dernière commande à 17h30). A partir de 18h, uniquement sur réservation. Fermé le 2ème et le 4ème dimanche du mois. Ouvert les jours fériés. Prix Entre 950 yens (environ 5,80€) et 1490 yens (environ 9€) le menu. Site internet https://kissa-saeki.com/?lang=en 0 Gourmet Hiroshima, HIROSHIMA, Hiroshima
