C’est au détour d’une rue que se trouve ce petit et discret restaurant familial italien : le restaurant Artigiano, dans une maison traditionnelle japonaise à Tsuwano. L’intérieur est moderne, avec des murs blancs et des boiseries chaleureuses. Les saveurs des plats proposés par cet établissement ont conquis même les plus réticents des palais italiens.
Outre de délicieuses pizzas et spaghettis, cuisinées à partir de légumes de la ville et de produits de la région, vous pourrez goûter à de succulentes assiettes composées, des entrées raffinées et bien d’autres plats à la carte (langouste, foie-gras avec des feuilles d’épinard frais, gnocchis à la pancetta, parmi d’autres). Des assises au comptoir vous sont proposées en plus des habituelles tables en bois brut.
Informations pratiques
Accès
Environ 8 minutes à pied depuis la gare JR de Tsuwano.
Adresse
ro-194-3 Ushiroda, Tsuwano-chō, Kanoashi-gun 699-5605 Shimane
Horaires
Il est préférable de réserver (+81-856-72-3365) avant la venue.
Ouvert de 11h30 à 14h30 et de 18h à 22h.
Fermé le lundi (en cas de lundi férié, la fermeture sera déplacée au mardi).
En ce moment, il est impossible de déjeuner sur place. Le restaurant est ouvert uniquement le midi et à emporter.
Prix
À partir de 1400 yens (environ 8,60€) la formule pizza ou spaghettis, salade et boisson au choix.
