Une des aventures les plus impressionnantes de la région d’Ise-Shima reste sans doute de partager un repas typique avec des Ama. La préfecture de Mie est connue pour avoir la plus grande population de ces plongeuses en apnée du Japon.
Cependant, entre le réchauffement climatique et l’exode rural, leur nombre a drastiquement chuté et leurs conditions ont beaucoup évolué. Il est désormais plus rare de les croiser en train de pêcher, c’est pourquoi nous vous proposons d’aller à leur rencontre dans ce lieu inspiré des cabanes traditionnelles : Satoumian, cabane de plongeuses Ama.
Perpétuant une tradition de pêche pluri-millénaire, les plongeuses Ama sont des femmes capables de plonger en apnée à une dizaine de mètres de profondeur pendant une longue durée. Elles sont connues au Japon pour leur pêche de fruits de mer, comme l’ormeau ou l’oursin, mais aussi pour avoir participé à la cultivation d’huîtres perlières, les premières perles de culture ayant été cultivées grâce aux travail des plongeuses Ama.
À Satomian, participez à un repas cuisiné par l’une de ses plongeuses, qui en plus de vous préparer la pêche de saison sous vos yeux au feu de bois, vous partagera son expérience. Le travail d’Ama se commence jeune, et votre hôte aura certainement plusieurs dizaines d’années d’expérience à son effectif, leurs anecdotes sont riches et leur bonne humeur vous conquerra donc sans aucun doute.
Informations pratiques
Accès
Environ 25 min en bâteau municipal de la gare de Kashikojima de la ligne Kintetsu au port de Wagu, puis 10 min en navette gratuite (réservation obligatoire)
Adresse
2279 Koshika, Shima-cho, Shima-shi, Mie
Horaires
11h〜19h(dernière commande)
Fermé pendant les congés de fin d’année (du nouvel an au dimanche suivant)
Durée de l’activité
Environ 1h30
Tarifs
Menu : à partir de 3850 yens, 21 euros, par personne pour une réservation de plus de 3 personnes
