Visite du maire de Matsue à Paris !
Le 5 février 2026, le Maire de Matsue, Monsieur Uesada nous a fait l'honneur de se rendre en France, à Paris, et a organisé une splendide réception près de la Tour Eiffel, à la Maison de la Culture du Japon. Une soirée sous le signe des arts de la culture du thé, partie essentielle de la vie quotidienne des habitants de Matsue. ...
The Heart of Japanese swords : au plus proche des sabres japonais
The Heart of Japanese swords est une initiative qui se veut comme une porte d'entrée sur le monde des sabres japonais. Plongez grâce aux tours qu'elle propose dans cet état d'esprit pluri-millénaire et partez à la rencontre des savoir-faire des artisans, dans un Japon caché au contact de la communauté locale. ...
Le Grand Tournoi de Sumo de Kyushu
Le sumo connait un grand succès en France, illustré par le tournoi exceptionnel organisé à ...
Les Minshuku de la ville de Taiki de la préfecture de Mie
Une destination hors des sentiers battus pour découvrir le « quotidien japonais » Taiki, située ...
Satoumian, cabane de plongeuses Ama
Une des aventures les plus impressionnantes de la région d’Ise-Shima reste sans doute de partager un repas typique avec des Ama. La préfecture de Mie est connue pour avoir la plus grande population de ces plongeuses en apnée du Japon. ...
Vente aux enchères de poisson sur l’île de Toshi
Comment sont vendus les poissons au Japon ? Il s'agit généralement de ventes aux enchères auxquelles seuls les professionnels peuvent participer. À travers cette activité, nous vous proposons de vous introduire dans l'une d'entre elles et de découvrir leur mode de fonctionnement : la vente aux enchères de poisson sur l'île de Toshi, dans la préfecture de Mie. ...
Hôtel Amanemu
Un hébergement de luxe exceptionnel dans le Parc National d'Ise-Shima ! Membre du groupe Aman, ...
Cyclisme sur la route Munakata-Nogata et boucle de bord de mer Okagaki-cho
Que diriez-vous de profiter du cyclotourisme à Fukuoka, où ville moderne et nature idyllique cohabitent ...
Expérience de teinture à l’indigo Kurume kasuri
Le Kurume kasuri est une technique de teinture à l'indigo ancienne, ancrée dans la partie ...
Le train Coto Coto
L'enchanteur train Coto Coto, rénové par le fameux designer industriel Eiji Mitooka pour refléter la ...
Katsuo no Tempaku, fumoir à bonite
Le Katsuoboshi, c'est cette bonite séchée et fumée en copeaux qui est l'un des fondements de la gastronomie japonaise. Il est l'un des ingrédients principal du dashi, ce bouillon qui permet d'apporter de la rondeur et de l'harmonie à beaucoup de plats traditionnels japonais, à commencer par la soupe miso que l'on connaît jusqu'en France. Pour comprendre plus en détail son importance et découvrir différentes façon de le cuisiner, nous vous proposons de visiter Katsuo no Tempaku, fumoir à bonite où l'on fabrique encore ce fameux katsuoboshi de façon traditionnelle. ...
Hôtel Nipponia Ise-Kawasaki
Également appelé "Merchant Town" l'hôtel Nipponia Ise-Kawasaki est situé dans un ancien quartier marchand de la ville d'Ise, offrant un superbe hébergement facilement accessible en transports en commun et proche du sanctuaire d'Ise jingu Geku ...
