Misono est un restaurant de Teppanyaki servant du bœuf de Kobe. On raconte que c’est le premier restaurant teppanyaki du monde. Il fut créé en 1945. Les clients sont tous placés devant la plaque de cuisson, de façon a pouvoir voir les chefs préparer la viande, les légumes et les fruits de mer.
Le restaurant Misono teppanyaki propose également du bœuf de Kobe halal, mais une réservation plusieurs jours avant est nécessaire.
Informations pratiques
Accès
À deux minutes à pied de la gare JR de Sannomiya.
Adresse
1-1-2 Shimoyamatedōri, Chūō-ku, Kōbe, 650-0011 Hyōgo
Horaires
Déjeuner : de 11h30 à 14h30 (dernière commande à 13h30).
Dîner : de 17h à 22h (dernière commande à 21h).
Prix
Menu à partir de 3 850 yens le midi (environ 24€), 11 000 yens le soir (environ 67€)
