Région située dans l’ouest de Honshū, dont la ville principale du même nom est tristement connue pour avoir a été détruite en grande partie en 1945, par une bombe atomique utilisée lors de la Seconde Guerre mondiale. De nos jours prospère et dynamique, la préfecture d’Hiroshima possède de grand atouts touristiques, comme la célèbre île de Miyajima. De la très urbaine ville au petit village de pêcheur, de l’île sacrée aux montagnes enneigées, sa diversité est aussi plaisante à découvrir que l’authenticité et la simplicité de son quotidien.
L'okonomiyaki d'Hiroshima
Que ce soit au Japon ou à l'international, l'okonomiyaki est le plat emblématique de la région d'Hiroshima. Bien que ce plat soit préparé dans de nombreuses régions au Japon, tous s'accordent à dir...Que ce soit au Japon ou à l'international, l'okonomiyaki est le plat emblématique de la région d'...
